Cuptor electric de panificatie/patiserie VINTAGE 2T FORNI FIORINI

Cuptorul electric VINTAGE 2T de la FORNI FIORINI este conceput pentru panificatie si patiserie, avand intre 1 si 4 camere independente controlate computerizat pentru gestionarea tuturor functiilor. Constructia robusta include fatada si panouri exterioare din otel inoxidabil, usi retractabile din sticla cu deschidere in sus si plite din beton refractar, potrivite pentru gatit cu sau fara tava. Fiecare camera are o supapa independenta pentru evacuarea aburului, iar izolatia superioara este asigurata de panouri din vata de roca precomprimata. Incalzirea este generata de rezistente electrice blindate din otel inoxidabil, iar controlerul digital ofera functii avansate, inclusiv economizor de energie, repornire automata, controlul temperaturii cu sonda dubla, ton de apel pentru sfarsitul gatirii si memorarea a 8 programe de gatit. Ideal pentru productivitate si precizie in bucatariile profesionale. Solicitati mai multe detalii!

Caracteristici:
* Putere electrica: 17.3 KW
* Alimentare: Curent electric 400V / 50Hz / 3N
* Interval temperaturi : +50/+450 Gr C
* Greutate totala: 405 kg
* Capacitate tavi: 2 tavi 600 x 400 mm/ camera
* Sistem de comanda : Digital
* Hota cu aspirator inclusa: 920 x 1510 x 450 mm
* Putere electrica hota : 200 W
* Dospitor cu umidificare inclus: 920 x x1320 x 830h mm
* Capacitate dospitor: 18 tavi 600 x 400mm
* Putere electrica dospitor : 2,20 KW
* Greutate dospitor : 94 Kg
* Roti bidirectionale incluse

Informatii:
* Fatada si panouri exterioare din otel inoxidabil.
* Supapa de evacuare a aburului independenta pentru fiecare camera.
* Plite din beton refractar pentru gatit cu sau fara tava.
* Usi retractabile din sticla cu deschidere in sus.
* Grad ridicat de izolare datorita panourilor din vata de roca precomprimata.
* Incalzire generata de rezistente electrice blindate din otel inoxidabil.
* Controler electronic digital cu: economizor; repornire automata a cuptorului; controlul temperaturii la ultimul etaj cu sonda dubla; ton de apel de sfarsit de gatit; posibilitatea memorarii a 8 programe de gatit.

* Dimensiuni
Dimensiuni exterioare totale: 920 x 1450 x 2050h mm
Dimensiuni externe camera : 920 x 1450 x 380h mm / camera
Dimensiuni interne camera : 600 x 830 x 190h mm/ camera

Garantie: 1 an