Cuptor gastro electric Saphiens Compact Reloaded Lainox 6 tavi GN 1/1

Cuptor profesional alimentat la 380V, cu o capacitate de 6 tavi GN 1/1 si interval de temperatura 30–300°C. Include moduri de gatire cu convectie, abur si combinat, sistem ICS cu retete presetate, Autoclima pentru controlul umiditatii si Fast-Dry pentru dezumidificare rapida. Echipat cu scroller pentru acces rapid la programe, conexiuni Wi-Fi si USB, ventilator cu 2 viteze si sistem automat de spalare.

Specificatii:
* Alimentare: 380 V
* Putere: 7.75 kW
* Capacitate: 6 tavi GN 1/1
* Temperatura: 30 – 300 Grade Celsius
* Greutate: 73 kg
* Distanta dintre tavi: 60 mm

Dimensiuni:
* Dimensiuni externe: 510 x 800 x 880  (h) mm

Mod de gatire:
* ICS: un sistem automat de gatire pentru retete italiene si internationale
*  Programe presetate de gatire

Gatire manuala cu trei optiuni:
* Convectie: de la 30 Grade Celsius la 300 Grade Celsius
* Abur: de la 30 Grade Celsius la 130 Grade Celsius
* Combinat: Convectie + Abur – de la 30 Grade Celsius la 300 Grade Celsius
* Autoclima un sistem care gestioneaza clima la perfectiune in camera de gatire.
* Fast-Dry® – Sistem automat pentru dezumidificarea rapida a camerei de gatit.
* Selectare rapida a programelor preferate folosind scroll & push, cu scroller-ul dedicat.
* Controlul temperaturii la miezul produsului folosind o sonda cu 4 puncte de detectie (sonda miez optionala).
* Inversare automata (inversare automata a rotatiei ventilatorului) pentru o uniformitate perfecta a gatirii.
* Condens de abur reglat automat.

Echipament standard:
* Sistem automat de spalare
* Sonda diametru 3 mm
* Doua viteze ventilator: normal si redus
* Conexiune WI-FI
* Conexiune USB

Garantie: 1 an

Optional:

* Suport inox
* Dus extern