Cuptorul electric panificatie-patiserie Power Forni Fiorini

Cuptorul electric Power de la Forni Fiorini, destinat panificatiei si patiseriei, se distinge prin calitatea superioara de coacere si flexibilitatea in productie. Echipat cu trei camere de coacere complet independente si un controler digital avansat, acest cuptor ofera functii cum ar fi economizorul, controlul temperaturii si injectii de abur independente pentru fiecare nivel. Design-ul sau robust include o fatada din otel inoxidabil si izolatie termica eficienta, asigurand durabilitate si eficienta energetica. Optiuni aditionale, precum inaltimea utila a camerei de coacere si panourile exterioare din inox, imbunatatesc adaptabilitatea cuptorului la diverse cerinte ale bucatariilor profesionale. . Modelul este disponibil in variante cu capacitati si specificatii variate. Solicitati mai multe detalii.

Specificatii:
* Numar camere: 3
* Suprafata de coacere: 3.40 – 4.20 mp
* Putere Termica 15 (28) kW Valorile din paranteze sunt fara economizor
* Greutate: 1400kg

Informatii:
* Fiecare camera este complet independenta de celelalte.
* Controler digital electronic cu:
– economizor;
– pornire automata a cuptorului;
– controlul temperaturii tavanului si podelei cu doua sonde;
– control independent pentru elementul de incalzire cu abur;
– semnal sonor pentru sfarsitul coacerii;
– 9 programe de gatit disponibile.
* Partea frontala din otel inoxidabil; acoperire laterala si din spate realizata din panouri pre-acoperite galvanizate.
* Injectie de abur independenta pentru fiecare nivel, datorita steamerelor de inalta performanta.
* Valva de evacuare a aburului independenta in fiecare camera.
* Izolatie termica ridicata.
* Suprafata de coacere realizata din material refractar.

Optionale:
* Camera de coacere cu inaltime utila de 23 cm.
* Panouri exterioare din otel inoxidabil.

Dimensiuni:
* Dimensiuni externe: 137x273x215 cm
* Dimensiuni interne ale camerei de coacere: 70x160x18 cm