Inapoi la inceput
Disponibil pentru precomandă

Malaxor aluat Sunmix Classic Line 40 kg

Malaxor aluat Sunmix disponibil in diverse capacitati si diferite configuratii.

Specificatii:
* Alimentare: 380 V
* Putere motor spirala: 1.1/2.2 kW
* Putere motor cuva: 0.37 kW
* Capacitate aluat: 40 kg
* Capacitate faina: 25 kg
* Volum cuva: 60 litri
* Viteza de roatie spirala: 105/210 r.p.m
* Viteza rotatie cuva: 14 r.p.m
* Greutate: 175 kg

Informatii:

* Dotat cu doua motoare, doua viteze, doua timere si inversare cuva.
* Spirala ranforsata, bara de rupere calibrata.
* Roti retractibile.
* Cuva, spirala si bara de rupere sunt realizate din otel inoxidabil de o rezistenta mare.
* Transmisie cu rulment cu bile pre-lubrificat
* Sisteme electrice si dispozitive de siguranta realizate conform normelor CE.
* Doua viteze care permit amestecarea aluatului cu o hidratare mai mare de 60 procente
* Timer dublu care permite setarea timpului de malaxare la prima si la a doua viteza.
* Inversare cuva care permite ingredientelor sa se absoarba impreuna fara a le amesteca, potrivit pentru Biga, pre-aluat si drojdie naturala/refresh aluat
* Culori diponibile in varianta standard: alb, rosu, gri

Dimensiuni:
* Dimensiuni: 540 x 850 x 1020 (h) mm

Garantie:
* 1 an

Optional:

* Kit RINVIO – Potrivit pentru amestecarea aluatului cu o hidratare mai mica de 60 %, vitezele de rotatie ale spiralei fiind de 90/180 r.p.m si 14 r.p.m viteza de rotatie la cuva.
ACESTA ESTE DISPONIBIL DOAR LA VARIANTELE 80 – 300 kg aluat !
* Iluminare LED – In acest mod se poate monitoriza mult mai bine aluatul in toate etapele sale de lucru.
* Senzor de temperatua – Detecteaza temperatura instantanee a aluatului, tinandu-l tot timpul sub control.

Cod SKU: SUN40 CL Categorie: ,
Pasul 2: Trimite Cererea de Ofertă Acum