Malaxor aluat VIS LINE LP Group 60 kg

Malaxorul de aluat cu vas fix din seria VIS de la LP Group este un este conceput pentru a framanta excelent amestecuri de aluat cu grad mare de hidratare (peste 55 procente), fiind ideal pentru utilizare artizanala. Designul inovator combinat cu alegerea materialelor de calitate face din seria VIS solutia perfecta pentru nevoile brutarilor artizani. Structura malaxorului, complet din otel vopsit, cu vas din otel inoxidabil, unealta spirala si coloana de rupere, precum si transmisia prin curele trapezoidale asigura durabilitate si fiabilitate acestor mixere. Panoul de control include un temporizator electro-mecanic ce permite operarea in trei moduri diferite (manual, semi-automat si automat) si utilizarea mixerului pentru o perioada limitata chiar si cand temporizatorul nu functioneaza corect, pana la inlocuirea acestuia. Optional, putem oferi si un panou de control electronic ce permite utilizatorului sa stocheze pana la 90 de retete. Modelul este disponibil in variante cu capacitati si specificatii variate. Solicitati mai multe detalii.

Specificatii:
* Alimentare: 380 V
* Putere motor malaxor: 2.06 – 4.8 kW
* Putere motor bol:  0.55 kW
* Capacitate minima aluat: 4 kg
* Capacitate maxima aluat: 60 kg/117 L
* Capacitate faina: 36 kg
* Greutate: 380 kg

Informatii:

* Doua viteze pentru tija si posibilitate inversare bol la prima viteza
* Model potrivit pentru amestecuri de aluat cu o hidratare mai mare de 45 procente cu faina europeana
si pentru uz artizanal (pana la 1 schimb pe zi)
* Panoul de control este compus din 2 temporizatoare electro mecanice care permit functionarea în trei moduri diferite: manual, semiautomat si automat si de a utiliza malaxorul in cazul in care unul dintre cronometre nu functioneaza corect pana la inlocuirea lui

Dimensiuni: 1126 x 698 x 1385 (h) mm
Garantie: 1 an