Masina de temperat ciocolata ICB Chocotemper cu robinet

Masina de temperat ciocolata ICB Chocotemper este un echipament ideal pentru temperat ciocolata, ideal pentru brutarii, gelaterii, hoteluri si restaurante. Cu un design compact si inovator, masina dispune de tehnologie cu ecran tactil si o constructie solida din otel inoxidabil. Chocotemper garanteaza mentinerea starii lichide a ciocolatei si o cristalizare perfecta, fiind indispensabil in prepararea deserturilor si produselor de patiserie.

Caracteristici:
✔ Model pentru banc
✔ Unitatea de temperare garanteaza mentinerea starii lichide a ciocolatei, precum legatura perfecta a cristalelor
✔ Transportator cu surub din otel inoxidabil
✔ Tehnologie cu ecran tactil pentru controlul procesului de topire a ciocolatei
✔ Sistem de racire a ciocolatei prin intermediul unui gaz refrigerant
✔ Pedala electronica pentru dozarea corecta a ciocolatei in matrite
✔ Doua motoare separate pentru rezervor si transportor
✔ Modul standby pentru mentinerea ciocolatei topite peste noapte
✔ Posibilitatea de a salva programe pentru fiecare tip de ciocolata
✔ Functie de eliberare a transportorului si inversare a directiei de deplasare pentru golire optima a echipamentului
✔ Functie de oprire asistata pentru oprirea corecta a temperatorului de ciocolata

Specificatii:
✔ Alimentare: 230 V
✔ Putere: 1100 W
✔ Capacitate: 5.5 kg
✔ Greutate: 52 kg

Dimensiuni:
✔ Dimensiuni: 480 x 460 x 620 (h) mm

Garanitie: 1 an

⚠ Optional, poate fi dotat cu masa vibranta pentru matritele de ciocolata